PIPER RETROFRACTUM VAHL. - ПЕРЕЦ ЯВСКИЙ ДЛИННЫЙ

 

Piper retrofractum Vahl. - Перец явский длинный

см. также 229. Piper L. — Перец

Кустарник. P. retrofractum Vahl. - П. явский длинный - Enum. 1 (1804) 314. — Burkill (1953) 1751.

S у n. Piper longum Blume (non L.); Chavica officinarum Miq.; Ch. retrofracta Miq.; Piper officinarum C. DC. — Guenther V (1952) 147.

М е с т н. н а з в. Англ. — Javanese long pepper; фр. — poivre long de Java; малайск. — chabai Jawa, lade panjang и др.

P а с п р. П-ов Индокит., Индонезия, Филипп. К у л ь т. Ю. Вьетнам (Сайгон).

Х о з. з н а ч. Прян. Пл. более острого вкуса, чем у черного перца и длинного. Идут в соления, консервы и как приправа. Плодоносит круглый год. Лек. Экспорт из Явы.